5分钟自制爆米花的做法

 时间:2024-10-17 04:09:15

1、这种小玉米,一般在农贸市场粮油副食店就能买到,也可以网上搜爆米花专用小玉米;

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3、开大火,锅一定要烧得很热,只有达到一定温度玉米才能爆开;

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5、锅热后倒入玉米油,只要没啥味道的油都可以(不建议用黄油,容易糊锅,玉米还不易爆开);

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7、用大火,翻炒到有玉米开始爆裂时,立即盖上锅盖;

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9、锅里面爆裂声越来越弱,直到听不见有玉米爆出声音时,关小火;

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11、翻炒均匀后即可关火倒出来,全程刚好用时5分钟;

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