凉拌秋葵的做法

1、处理秋葵

秋葵去蒂用清水洗净，上锅水烧开放点油和盐再下秋葵煮两分钟左右，即颜色变翠绿，捞出，用凉白开浸泡。

2、码盘后加入调料

对半切开码好盘，淋上海鲜豆鼓油。

3、调制料汁

大蒜拍碎，辣椒切小段，取一小碗装入大蒜、辣椒再加入生抽、香醋、芝麻油，上锅烧热花生油蕉到小碗里

4、淋上料汁

把调好的酱汁淋到秋葵上，即可食用。