猪皮上的毛怎么去掉

1、（1）第一种方法，先烧些开水，将水烧开后把带皮的猪肉放入开水中烫5分钟，然后拿出来，待猪肉冷却一点后用刀子去刮猪皮上的毛就比较容易挂掉了。

2、（2）第二种方法是用火苗去烧猪皮上的毛，一块一块的烧掉，烧的差不多时再用刀刮掉黑色碳化的猪毛，刮往后清洗一下猪肉即可。