木耳炒肉怎么做好吃？

1、把木耳提起用开水泡发待用；

2、腌制肉片：放入料酒，生抽，淀粉，搅拌均匀后腌制5分钟；

3、起锅烧油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒断生；

4、加入木耳 和 红萝卜，然后继续小火翻炒；

5、加入鸡蛋，青瓜，盐，鸡精，生抽，耗油，水淀粉，继续翻炒；

6、最后煮熟后调至大火翻炒收汁即可出锅享受美食。