香辣蟹的家常做法

1、把蟹刷干净

2、敲碎，然后剁开。

3、准备辅料

4、干辣椒很重要，很香。

5、把油烧开，把用料酒腌制的蟹放下去炸，把壳炸酥出锅。

6、出锅备用

7、另起锅放配料抄香，放蟹炒。