在家如何做好吃的红糖馒头

1、将面粉和酵母粉混合搅拌

2、红糖煮水，稍微冷却，等到成温水，慢慢加入到面粉中

3、和面揉面，将面反复揉捏

4、揉好面后，放置约1个小时左右，让面发酵。

5、将发好的面取出，再揉一下。搓成长条，然后用刀切成约5厘米宽的块状，中间可以割一刀。

6、再放置5-10分钟，然后就可以放到到锅里蒸了，蒸10-15分钟，看到膨胀后，就可以出锅了