怎样做凉拌黄瓜菜

1、从超市买来的豆腐丝都是长的，用刀切成长2~3厘米的小段。豆腐丝也可以用白色的。

3、粉丝，我买的是一袋装四小捆的那种，把粉丝放在碗里，有热水烫5分钟，然后倒掉热水，加入冷水拔凉。

5、然后把沥干水的粉丝也放到盆里。

7、调料都准备好了，可以来调凉菜了，加入蒜泥 生抽 盐 味精 醋和芝麻香油，用筷子调匀。