金针菇小肥牛怎么制作

1、首先准备食材金针菇一份，小肥牛一份，分别清水洗净备用。

2、锅中放入清水大火煮开，然后将金针菇放入锅中进行煮熟，放在一边备用。

3、锅中倒入食用油，然后加入适量的葱姜蒜，将金针菇放入锅中进行炒制。

4、再放入适量的清水，食盐蒸煮金针菇。

5、等到水开之后，就可以将刚才备用的小肥牛放入锅中一起制作。

6、放入适量的香醋，老抽等调料，还有适量的葱姜蒜进行提味的食材，这样就可以出锅了。