莴笋怎么做好吃

1、准备香菇50克，西红柿20克，莴笋200克，猪肉100克，花生油20ml，蒜10克，姜10克，料酒5克，盐5克，酱油5克，蚝油5克。

3、猪肉变色后加入西红柿、姜、蒜和香菇一起翻炒，倒入窝笋加适量盐和耗油，莴笋熟了即可出锅。