1、用料：蘑菇3个，土司2片，鸡蛋2个，牛奶120毫升，肉末30克，亚麻籽油2小勺，盐适量，黑胡椒碎少许，葱花适量，油少许
2、蘑菇洗净切小丁，备用。
3、锅烧热，刷油，
4、放入肉末炒散。
5、加入蘑菇，翻炒均匀。
6、加入盐和黑胡椒碎，继续炒至水分变干。
7、熄火，撒少许葱花拌匀。
8、鸡蛋打散，加入牛奶，盐，少许黑胡椒碎，葱花，
9、搅拌均匀。
10、土司切丁，
11、放入蛋奶液中
12、拌匀，让面包充分吸收液体。
13、放入冷却的蘑菇肉末，
14、拌匀。
15、装入模具中，七八分满。
16、放入沸腾的蒸锅中，小火蒸20-30分钟。
17、熟透，出锅。
18、撒上剩下的葱花和黑胡椒碎，
19、淋上亚麻籽油，
20、趁热食用。
