1、腰果要用原味没加糖没加盐的。枫糖浆的份量可以按自己喜欢的甜度做调整。蓝莓洗干净后提前放进冷冻，做蛋糕的时候再拿出来打
2、腰果泡水过夜。
3、核桃，椰枣和燕麦放进料理机中打成碎石状。
4、将椰子油和枫糖浆一起倒进核桃燕麦碎中，搅拌均匀，并在蛋糕模里用力压成饼底。放进冷冻10分钟备
5、将“芝士层”全部食材放进搅拌机中打至滑嫩酱状，倒进模后放进冷冻备用。
6、将“蓝莓层”全部食材放进搅拌机中打至均匀并没有颗粒，再倒进模子里，冷冻3-4个小时即可享用。
7、蓝莓层倒进模子后可以轻轻地左右晃动模子，让表面铺平。
8、最后可以放一点新鲜的水果和花瓣装饰一下
