家常耗油油麦菜的做法

1、油麦菜放在盆里，加入食盐，水泡5-10分钟，再用清水冲洗2-3次，冲洗干净后沥干水份待用。

2、热锅下油，将油烧热，加入大蒜煸香。

3、加入油麦菜大火快速翻炒1分钟。

4、加入少量的食盐，蚝油。

5、翻炒均匀出锅。

6、上桌。