青菜梗炒熟驴杂的做法

1、准备好熟驴杂

2、准备好青菜梗和干辣椒

3、青菜梗斜切成小块，干辣椒切成小段

4、起锅烧油

5、油七成热时，下青菜梗翻炒断生

6、下驴杂翻炒均匀

7、加盐、鸡精、蚝油、米酒调味

8、最后加醋炝锅，翻炒均匀即可出锅