香菇鲜肉小笼包

1、猪肉去皮清洗干净后剁成肉泥。

3、在容器里加入十三香

5、在容器中加适量食盐

7、加入一个鸡蛋的蛋清

9、面粉加温水和成像饺子面一样的柔软面团，饧十分钟。

11、洒一些面粉防粘，用手掌压扁，擀薄，越薄越好

13、按自己喜欢的方式包成迷你小包子。

15、蒸好了就可以享受了