山药乌鸡汤的做法

1、食材：乌鸡（已洗净剁开焯水）、山药（已清洗去皮切开）、红枣（已清洗）、姜片

2、将已焯好的的乌鸡下入高压锅中

3、搁入姜片、加1汤勺料酒。

4、加入一些清水。

5、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

6、焖至没气后开盖，捞出。

7、然后，合入已切好的山药和已清洗好的红枣煮开煮上10分钟。

8、最后，加1.5勺盐。

9、调味翻匀，即成。