怎么做排骨烧土豆

1、排骨用冷水泡30分钟，去除血水，捞出控干备用

3、葱切段，姜切片，大蒜切块备用

5、煎至两面金黄，加入八角2粒，花椒15粒，翻炒出香味

7、加入1勺老抽，2勺生抽，1勺盐，1勺糖，翻炒均匀

9、加入土豆继续炖20分钟，根据土豆大小，用筷子戳一下土豆试一下，熟了就可以出锅了