家常菜－花菜炒猪肝的做法

1、猪肝切片加入料酒，生抽，盐和生粉腌制15分钟。

2、花菜切小块，蒜头切碎，葱切碎。

3、热油炒香蒜粒，加入猪肝大火翻炒。

4、加入花菜一起炒。

5、加入生抽，料酒，盐，胡椒粉炒匀入味。

6、最后撒上葱花即可。

7、待熟出锅盛盘。