如何做麻辣鱼厚片

1、鱼处理好切厚片。

2、加1根葱段、1筷子姜丝、半茶勺盐、1茶勺胡椒粉、2勺生抽抓均匀。

3、电煮锅里加半汤勺食用油、1筷子姜丝、1勺花椒、2个干辣椒段、2个小米椒圈、蒜片翻炒几下。

4、加洋葱圈、金针菇、午餐肉片、腌制好的厚鱼片、1罐啤酒。

5、焖煮15分钟加青红辣椒圈煮1分钟就可以吃了。