蒜苗炒肉的做法!如何制作蒜苗炒肉

 时间:2024-11-27 20:11:53

1、将香葱洗干净切成葱花后备用。

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2、将蒜苗洗干净,3厘米左右的小段后放在容器里备用。

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3、将精猪肉切磋小片后备用。

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4、上锅,点火,倒入一定量的食用油,将油烧开。

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5、油烧开后,将切好的葱花倒入锅内,翻炒几下,炸出香气。

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6、之后将切好的肉倒入锅内继续翻炒,待生肉色全无的时候,倒入一定量的白醋,继续翻炒,这样会使肉质更加鲜嫩。

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7、待肉熟了之后,就可以把切好的蒜苗倒入锅内,小火与肉继续翻炒了。

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8、蒜苗熟了之后,加入盐味精等调味品后,就可以出锅了。看到自己亲手做的菜是不是很有成就感。

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