1、120克面粉加入蛋黄,然后加入清水,然后在加入吉士粉,搅拌成无颗粒的面糊备用。
2、将白萝卜切成细丝后放入碗中腌制片刻后放入含有生抽、鲜贝露和鱼露的碗中。
3、将大虾裹上面粉后再裹上面糊,虾尾不用过面糊。

5、洗净的芹菜叶沾上面粉和面糊后也放油锅中炸成金黄色。
6、将炸好的食材(虾、芹菜叶)装盘,随萝卜蘸汁一起上桌即好。
时间:2025-01-06 03:45:12
1、120克面粉加入蛋黄,然后加入清水,然后在加入吉士粉,搅拌成无颗粒的面糊备用。
2、将白萝卜切成细丝后放入碗中腌制片刻后放入含有生抽、鲜贝露和鱼露的碗中。
3、将大虾裹上面粉后再裹上面糊,虾尾不用过面糊。
5、洗净的芹菜叶沾上面粉和面糊后也放油锅中炸成金黄色。
6、将炸好的食材(虾、芹菜叶)装盘,随萝卜蘸汁一起上桌即好。