鸡腿怎么做好吃

1、准备鸡腿切块，入碗中再放入2克姜丝，1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制十分钟

2、锅中热油，放入2克姜，2克蒜，2克花椒炒香，加入4克洋葱丝，4克香菇片，倒入腌好的鸡腿，1罐啤酒

3、大火焖煮20分钟，出锅前放入2克小米辣，2克香菜即可