鸡杂菌菇串串

1、鸡心、鸡胗用盐抓洗干净。

2、切成小块备用。

3、用铁签子穿成串。

4、蔬菜准备了玉米，香菇，金针菇等，都穿成串。

5、把串串放进小汤锅，放2勺盐，1勺花椒油，一块火锅底料。

6、加冷水，大火煮开锅就可以吃了。