紫薯地瓜丸子怎么做

1、把紫薯和地瓜洗净，切成小块，上锅蒸15分钟。见下图

2、晾凉后分别压成泥。见下图

3、地瓜中加入适量面粉。搅拌均匀。见下图

4、把地瓜和紫薯分别做成小丸子。见下图

5、然后把紫薯丸子放在地瓜丸子中间。包好滚圆。见下图

6、锅内放油，烧至七成热。放入丸子，炸至金黄捞出控油，就可以吃了。见下图