鲍鱼炖土豆的家常做法

1、准备好食材：鲍鱼8个，土豆去皮切块，五花肉。

2、将五花肉切片，锅中热油，放入五花肉，炒至变色。

3、然后加入土豆，翻炒一会。

4、然后加入蚝油、生抽、料酒翻炒均匀。

5、然后加入适量清水，炖煮15分钟。

6、然后加入鲍鱼，继续炖煮5分钟。

7、最后收汁，放入水淀粉勾芡，即可出锅。