骨头煲的做法

1、首先将猪骨洗净放入凉水锅中，放入生姜、料酒煮会，后捞出洗净。

2、然后放入砂锅，再放料酒。

3、再放入开水大火煮开后改小火。

4、随后将白萝卜切块，黑木耳事先泡发好。

5、等猪骨酥烂后放入萝卜、黑木耳、放盐。

6、待萝卜软绵后放葱花

7、关火，起锅装碗，即可享用啦！