1、补血
有补益气血的功效，适宜病后贫血、营养不良、少食乏力的人群食用，并且人参果中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，经常食用，有延年益寿的功效。
2、健胃和胃
蕨麻有健脾和胃的作用，可用于治疗脾胃泄泻。蕨麻中的主要成分是淀粉，煮熟后食用非常容易消化，所以食用对脾胃很有益。
3、生津止渴
蕨麻具有生津止渴，适宜口渴咽干、口干口渴者食用，也可将晒干的蕨麻块根同粳米熬成粥，味道鲜甜可口。
4、收敛止血
蕨麻有收敛止血的功效，可用于吐血、便血、痔疮出血等病症。将蕨麻块根60克，加水煎汤服用，对胃肠道出血有止血作用。
5、壮骨
蕨麻富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
1、孕妇不适宜吃蕨麻，另外处于月经期的女性也不能吃蕨麻，不然会导致月经不调。
