甜酒酿的做法

 时间:2024-11-06 23:19:46

1、糯米洗干净,浸泡12小时,直到手指捏一粒米能把米捏碎,才算好。夏季要记得换水,冬季不用换水,但是浸泡时间会加长。糯米隔水蒸软。我用的纱布。

甜酒酿的做法

3、没有盖子的容器用保鲜膜密封好。有盖子的容器盖紧。透明的容器更方便观察酒酿出酒的情况。中间挖一个洞也是为了方便出酒及观察出酒情况。

甜酒酿的做法

5、小洞里都是酒哦,很甜,煮酒酿小圆子糖都不用放就够甜了。真正无添加的酒酿。

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