燕窝怎么选购

1、摸，燕窝摸上去比较干燥，含水量少的比较好。

2、看，正常情况下，燕展为丝状结构，由片状结构构成的一般不是真燕窝。

3、闻，燕窝有馨香味，但没有浓烈气味，有鱼腥味或油腻味的一般为假燕窝。

4、购买后泡一下，真燕窝柔软膨胀，晶莹剔透，用手拉开可伸缩，假燕窝一般有油状物浮于水面。