宫爆肉丁正宗做法

1、配菜切好备用胡萝卜黄瓜切成丁，准备少许的干辣椒花椒，适量的大葱切成段，生姜蒜切成丁，碗中准备沾咎悉能适量清水，加入生抽老抽，适量的淀粉搅拌均匀。

3、加入配料炒香锅中加适量的油下入姜蒜炒香，炒香后下入干辣椒花椒炒出香味，然后下入大葱，下入鸡丁翻炒均匀。