清炒菜心的简单做法

1、菜心买回来摘成一节一节的，把花摘掉不要。

2、用水洗3次放在篮子里控干待用。

3、大火把锅加热，放花生油，菜心下去爆炒。

4、放适量的盐继续翻炒。

5、炒软至熟盛上即可。（能闻到菜心的味道就是熟了）