蒜香鸡翅的做法

1、首先把在鸡翅一侧斜切几刀，这样做的目的是为了让鸡翅 更容易入味

2、然后放入葱末、淀粉、姜片、耗油、鸡蛋液抓拌均匀

3、腌制15分钟后，开火放入适量的油，大伙烧开后，调为中火，然后将鸡翅放入油锅，炸制两面金黄后捞出备用

4、将锅里多余的油倒出来，留少许，然后放入蒜末爆香后放入已经炸好的鸡翅，翻炒几遍放入切好的青、红椒翻炒2分钟出锅

5、香喷喷的蒜香鸡翅是不是很有食欲呢