甜酒糍粑冲鸡蛋

1、准备好150克甜酒。

2、将鸡蛋打散。

3、将糍粑切成小块。

4、汤锅内放入300克水，烧开，再放入糍粑。

5、再放入甜酒和冰糖。

6、煮至糍粑浮起来，再将鸡蛋液缓缓倒入锅内，用汤勺慢慢地搅拌，煮至汤开，撒上枸杞即可。