米中加两物,蒸出最美味的米饭

 时间:2026-02-16 07:34:57

1、淘米,一碗米一碗水。我家喜欢吃劲道的米饭,米和水的比例是我1:1,喜欢吃软儒的米饭的,米和水的比例可以按1:1.2。我家用是一个宝宝塑料碗做的量具,三口人三碗米三碗水。

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2、这是加入水的状态,不用手指量,我看见其他人做米饭的时候是大体估计着来,我感觉还有有个固定的量具比较好。

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3、加入一点点食盐。

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4、加入几滴食用油

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5、搅拌一下,能看到水面上有点点油花。

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6、我是用电饭锅蒸的。设置好模式,蒸好之后不要马上开锅,在焖20分钟左右。

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7、蒸好的米饭,粒粒分明,还不粘锅底。

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