米中加两物，蒸出最美味的米饭

1、淘米，一碗米一碗水。我家喜欢吃劲道的米饭，米和水的比例是我1：1，喜欢吃软儒的米饭的，米和水的比例可以按1：1.2。我家用是一个宝宝塑料碗做的量具，三口人三碗米三碗水。

3、加入一点点食盐。

5、搅拌一下，能看到水面上有点点油花。

7、蒸好的米饭，粒粒分明，还不粘锅底。