家常鲅鱼干海鲜美食教程

1、将干鲭鱼浸泡在清水中一小时，然后在中间换几次水。控制干备用。

2、热油，葱，姜，干辣椒，炒。比炒菜多一点油

3、把西班牙鲭鱼干炒一下。

4、颜色有点焦黄色。加两勺生酱油和一点糖。

5、如果干的西班牙鲭鱼很厚，你可以加一点水，然后煎到汁被收集起来。我加了更多的油，所以我用大火把它炸了

6、老烟台人做食物搭配的方式是老干巴巴的，但现在是写菜谱的时候了，我已经把不咸的东西吃完当零食了哈哈。