1、准备各种蔬菜。今天我用胡萝卜，一小块生菜，玉米，香肠。不管怎样，冰箱里有东西。如果你愿意，可以把它切成碎片。
2、把锅加热，加一点油，然后把配料放进锅里炸。它不需要煮熟，毕竟，它需要烤。预热烤箱180度。
3、炒好的蔬菜粒，散散热气后，打入鸡蛋，加一点胡椒粉，少许马苏里拉奶酪。拌匀，成糊状。
4、把原料倒进烤盘里，上面放上你喜欢的马苏里拉奶酪。我这次用的纸杯蛋糕模具，我就是喜欢。
5、180度，15分钟。根据自己对烤箱和模具的观察，奶酪如果稍微着色就可以了。
6、配一杯牛奶，趁热享用吧。简单快手的早餐选择，可以把蔬菜粒前一天晚上炒好，第二天早上直接加鸡蛋和奶酪。蔬菜的选择很多，可炒，也可直接焯水段生。发挥你的创意，让蔬菜和奶酪鸡蛋亲密接触吧！
