怎么做干煸豆角

1、锅中加入一定量的豆油，烧热

2、放入沥干水份的豆角段

3、转小火炸至豆角表面起皱，捞出，沥干多余的油

4、锅中留少许底油，下入蒜末和干红辣椒

5、炒出香味，下入猪肉粒，煸炒成熟

6、加入2克的十三香

7、加入1勺半的酱油

8、下入豆角，快速翻炒 出锅前放入5克的食盐，翻炒均匀即可