舌尖美食——洋芋擦擦

1、土豆切细丝放清水中浸泡

2、捞出沥干水分，加入盐、花椒粉、胡椒粉

3、再撒上葱花

4、搅拌均匀

5、加入适量的面粉

6、再次用筷子搅拌均匀

7、锅中加入适量的植物油，把洋芋丝丝倒入锅中铺匀

8、底面煎出金黄色之后翻面

9、两面煎好后即可出锅