白葡萄酒蛤蜊意面

1、番茄烫一下，去皮，切成小颗粒，西兰花切成小朵，胡萝卜、洋葱切成小颗粒。蛤蜊和奶酪放置好。

2、在准备好的加入食盐的沸水中将面煮熟，捞入碗中。

3、锅里放橄榄油，爆洋葱。

4、再下番茄丁，放西兰花、胡萝卜一起加少许水同煮，炒成番茄酱。

5、放入蛤蜊，蛤蜊张开后放入芝士片，再放入意大利面，入味后就可以吃了。