关于春笋的美味吃法

1、1.竹笋粥方

作用：治久泻久痢、脱肛不收及小儿痘疹不出等症。

2、做法：鲜笋数枚，去壳、切块，与米同煮成粥，食之。

3、2.炒笋丝

作用：主治感冒发热、头疼身痛及小儿痰热、惊厥等症。

4、做法：去皮除根的鲜笋100克，切丝以素油爆炒，调盐少许，顿食

5、根据自己的状况来选择合适的吃法