开胃酸辣汤

1、准备以上材料如图切配，换成自己喜欢的也可以，鸡蛋忘记拍了

2、热锅倒入花生油番茄丁炒软出汁，最好去皮

3、冷水倒入锅里加入火腿肠，香菇，木耳丝金针菇嫩豆腐煮开

4、倒入白胡椒粉，陈醋搅拌均匀，泼入水淀粉

5、淋入蛋液定型后关火

6、加入食盐葱花香油调味即可出锅完成✅