芥末黄油蟹怎么做

1、买螃蟹时，请商人帮忙处理。

3、把蒜瓣剁碎备用。

5、往碗里加入蚝油、芥末、酱油、盐和适量淀粉水。

7、螃蟹表面均匀地覆盖着一层淀粉。

9、把螃蟹的其他部分翻炒一下。

11、加入黄油，翻炒至香味溢出。

13、用大火煮沸，用小火慢炖。

15、成品。

17、成品。