奶油草莓红丝绒蛋糕

 时间:2025-01-08 09:39:04

1、第一步:先来制作蛋黄糊,鸡蛋分成蛋黄3个,蛋白3个,手动打蛋器把蛋黄3个搅散,加入牛奶和植物油进行混合,再加入低筋粉+可可粉+红曲粉,搅拌均匀至无颗粒状,制成蛋黄糊备用。

奶油草莓红丝绒蛋糕

3、蛋白霜分两次加入蛋黄糊中,搅拌均匀。成为蛋糕糊。

奶油草莓红丝绒蛋糕

5、晾凉后的蛋糕,我们切成三片。

奶油草莓红丝绒蛋糕

7、在顶层的时候,每个奶油堆上加一颗草莓!蛋糕就完成了。

奶油草莓红丝绒蛋糕
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