甜椒肉丝怎么做，看完就能上手

1、红椒洗净切丝，用盐腌制上五分钟。

2、肉切丝。

3、姜片切丝，和淀粉揉在一起。

4、加入适量老抽调色。

5、热锅热油，把肉丝放入锅中翻炒。

6、在放入红椒。

7、豆粉和水勾芡放入锅中，翻抄后即可盛盘享受美食。