辣炒鲜蚵，海鲜海鲜 ，一起来学吧！

1、准备食材：鲜蚵，洗净沥干水份

2、蒜白切成段备用

3、芹菜洗净切成段

4、锅里加水煮开，放入鲜蚵，煮沸一下立即捞出

5、沥干水份后盛入盘中待用

6、淀粉加水调稀

7、锅里放油，加热

8、把调好的淀粉倒入鲜蚵中

9、把鲜蚵和淀粉一起倒入油中炸一下

10、捞出待用

11、锅里放油，放入辣椒，蒜

12、加少许的水，加调料

13、把炸好的鲜蚵倒入，炒好出锅装盘即可！