番茄圆子面怎么做才好吃

1、猪肉末（买的现成的）放入大碗里，加入适量淀粉，料酒，酱油，鸡蛋一个，盐巴，然后沿着一个方向使劲搅拌

2、番茄洗净用开水烫后剥皮，切成小块备用

3、鹌鹑蛋煮熟后用冷水冰过，剥壳备用

4、锅内加油烧热，放入番茄翻炒，加入适量盐巴，然后加水

5、把搅拌好的圆子陷搓成圆子，放进锅内煮熟

6、另外拿一个锅加水烧开，下面条进去煮

7、把煮好的面条捞出控水放入番茄圆子汤里面，在加入鹌鹑蛋，最后加入切好的葱花，再加入食用盐调味即可出锅