1、鸡脯肉三块
2、洗干净全部切丁
3、加入盐，花椒粉，生抽，胡椒粉！也可以加入辣椒粉！我家孩子吃就放了一丢丢！喜欢辣可以多放辣椒粉
4、给它抓拌均匀，然后腌制40分钟以上！包括40分钟！最好用保鲜膜盖一下
5、盆里准备面粉
6、一盆清水备用
7、把腌制好的鸡丁放进面盆里裹上一层干面粉
8、这是全部裹上面粉的鸡丁
9、放冷水过一下就出来，别在水里搅拌啊！切记切记
10、过水的鸡丁
11、然后把过水的鸡丁继续放回面粉里搅拌均匀，裹上一层干面粉！所有的步骤就都完成了，接着就开始炸了
12、孩子吵着要吃。忘记拍照片了！炸出来就是这个样子的，起樘宰诱绥鳞的样子，像汉堡店里的感觉 小火炸透就可以蘸番茄酱吃了 火候要把鸡丁放进去冒很多小泡泡就可以了
