鸡蛋面的简单做法

1、切点葱花，葱白，西红柿，鸡蛋搅散

2、锅中烧油倒入鸡蛋液，炒熟出锅

3、锅中烧油放入葱白，搅一搅

4、放入西红柿炒出浓汤

5、倒入鸡蛋

6、放点十三香，一大勺盐，一勺糖，翻炒均匀，然后添水

7、水开下面条，我用的是挂面，圆的那种细面，煮一会儿，放半勺鸡精，适量生抽，然后尝尝咸淡，味道不够可以再自己添加调料，加入一勺香油煮至汤汁浓稠

8、出锅，放入碗中，撒上适量葱花