粉丝辨别的简单方法

1、取一根粉丝。

2、用打火机点燃。

3、粉丝燃烧后，只剩余少量白灰，轻轻一吹，便可飞走，就说明是纯粮食做的粉丝。如果燃烧过程中产生颗粒状黑灰，用手捻一下，硬度很大，怎么吹也飞不起来，就说明是添加了食用胶的假货。