家常菜——素炒土豆丝怎么做

 时间：2026-02-14 01:30:13

1、把土豆去皮切成薄片，在顶刀切成丝

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2、把切好的土豆丝，放入水中浸泡2-3分钟去除多余的淀粉

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3、准备适量葱花

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4、锅里加水烧开下入切好的土豆丝焯到7成熟捞出沥干水分

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5、锅里倒入适量油，烧热后下入葱花炸锅，在放入土豆丝加入适量盐和十三香调味翻炒，出锅时放入适量味精就可以了

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