如何制作烧猪蹄

1、首先将1斤猪蹄放入锅中，加入10克蜂蜜，煮5分钟，另起锅放入猪蹄炸一下，放入高压锅

2、加入10克葱，10克姜，10克八角，10克桂皮，10克干辣椒，10克花椒，10克料酒，10克蚝油，10克酱油

3、最后加入10克卤汁，10克盐，10克鸡精，10克白糖，10克十三香，10克胡椒粉，压半小时即可